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地方菜烹饪技术规程 油爆肚 (T/SPX 103-2020)

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地方菜烹饪技术规程 油爆肚 (T/SPX 103-2020)

标准号T/SPX 103-2020状态

发布时间:2020-12-21

实施时间:2020-12-30

地方菜烹饪技术规程 油爆肚

标准号:T/SPX 103-2020

标准名称:地方菜烹饪技术规程 油爆肚

团体名称:石家庄市饭店烹饪行业协会

中国标准分类号:X22

国际标准分类号:67.120.01

张东晓、周书存、李柱庭、李燕秋、沈仁家、王云良。

河北同积方技术服务有限公司、石家庄市饭店烹饪行业协会、石家庄仕家百尺杆 酒店管理有限公司、石家庄花椒树餐饮企业管理有限公司。

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