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刺梨系列产品 刺梨果茶饮料 (T/GZSX 055.5-2019)

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刺梨系列产品 刺梨果茶饮料 (T/GZSX 055.5-2019)

标准号T/GZSX 055.5—2019状态

发布时间:2019年09月30日

实施时间:2019年10月20日

刺梨系列产品 刺梨果茶饮料基本信息

标准号:T/GZSX 055.5—2019

团体名称:中国标准化协会

主要技术内容:项目 指标 检验方法 利乐包、PET瓶、玻璃瓶装 易拉罐 维生素C(以L(+)-抗坏血酸计),mg/100mL ≥50 GB5009.86pH值 3-5 GB5009.237铅(以Pb计),mg/L ≤0.2 GB5009.12茶多酚,mg/kg ≥150 GB/T21733附录A咖啡因a,mg/100kg ≥25 GB5009.139锡(Sn),mg/kg —— ≤150 GB5009.16锌、铜、铁总和,mg/L —— ≤20 GB5009.13、GB5009.14、GB5009.90微生物及致病菌限量项目 采样方案α及限量 检验方法 n c m M 菌落总数,CFU/mL 5 2 10010000 GB4789.2大肠菌群,CFU/mL 5 2 1 10 GB4789.3平板法沙门氏菌,/25mL 5 0 0 - GB4789.4金黄色葡萄球菌,CFU/mL 5 1 100 1000 GB4789.10第二法霉菌,CFU/mL ≤20 GB4789.15酵母,CFU/mL ≤20 GB4789.15

中国标准分类号:C152 饮料制造

国际标准分类号:67.160.20 无酒精饮料

发证机关:中华人民共和国民政部

行业分类:无酒精饮料

标准名称:刺梨系列产品 刺梨果茶饮料

本标准规定了刺梨系列产品刺梨果茶饮料的产品分类、要求(检验方法)、检验规则及标签、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以饮用水、刺梨汁或刺梨浓缩汁、速溶茶为主要原料,添加或不添加白砂糖、柠檬酸、DL-苹果酸、山梨酸钾、食用香精等辅料,经调配、过滤、杀菌、灌装、封盖等工艺加工而成的刺梨系列产品刺梨果茶饮料。

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