标准号DB4102/T 058-2024状态
发布于：2024-07-19
实施于：2024-08-19
现行（非实时更新，以官方为准）
传统食品制作技艺 杏仁茶基本信息
标准号：DB4102/T 058-2024
制修订：制定
中国标准分类号：X10
国际标准分类号：67.040
技术归口：开封市市场监督管理局
批准发布部门：开封市市场监督管理局
行业分类：住宿和餐饮业
标准类别：方法标准
适用范围：适用于杏仁茶的制作
起草单位：开封市产品质量检验检测中心、金明区晋安路黄记包子馆、开封第一楼餐饮有限责任公司、开封市东京艺术有限公司
起草人：翟佳欣、栗琳、董涛、冉超、翟艳芹、王海波、周杰
传统食品制作技艺 杏仁茶 (DB4102/T 058-2024)