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梅花鹿鹿肉分割技术规范 (T/DFLX 001-2023)

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梅花鹿鹿肉分割技术规范 (T/DFLX 001-2023)

标准号T/DFLX 001-2023状态

发布日期:2023年10月15日

实施日期:2023年10月20日

梅花鹿鹿肉分割技术规范基本信息

标准编号:T/DFLX 001—2023

国际标准分类号:67.120.01动物制品综合

国民经济分类:A053 畜牧专业及辅助性活动

起草人:张晓彤、徐海录、李海博、王海峰、徐雪飞、李鸿昌、李越、赵禹博、王祺伟、宋军、孟令颖、刘洋、张书艳、于佳红。

起草单位:东丰县梅花鹿产业发展服务中心、东丰县梅花鹿科技服务中心。

内容概括:本标准规定了梅花鹿鹿肉分割的人员、分割、包装和贮存的要求。适用于鹿肉分割加工。……

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