标准号T/LFSA 002—2020状态
发布时间：2020年09月12日
实施时间：2020年10月01日
调味面制品良好生产规范基本信息
标准号：T/LFSA 002—2020
团体名称：中国标准化协会
主要技术内容：规定了调味面制品生产过程中原料采购、加工、包装、贮存、运输等环节的场所、设施、人员的基本要求和管理准则。1范围2规范性引用文件3术语和定义4选址及厂区环境5厂房和车间6设施与设备7卫生管理8食品原辅料和食品相关产品9生产过程的食品安全控制10检验11食品的贮存、运输及交付控制12产品追溯、召回与不合格品管理13食品安全事故处置14培训15管理制度和人员16记录和文件管理附录A等要求
中国标准分类号：C143 方便食品制造
国际标准分类号：01.110
发证机关：中华人民共和国民政部
行业分类：
标准名称：调味面制品良好生产规范
本标准规定了调味面制品生产过程中原料采购、加工、包装、贮存、运输等环节的场所、设施、人员的基本要求和管理准则。本标准适用于调味面制品。