标准号T/LFSA 003—2020状态
发布时间：2020年09月12日
实施时间：2020年10月01日
危害分析与关键控制点（HACCP）体系调味面制品生产企业要求基本信息
标准号：T/LFSA 003—2020
团体名称：中国标准化协会
主要技术内容：1.范围2.规范性引用文件3.术语和定义4.调味面制品生产企业HACCP体系5.管理职责6.提前计划7.HACCP计划的建立和实施
中国标准分类号：C143 方便食品制造
国际标准分类号：01.110
发证机关：中华人民共和国民政部
行业分类：
标准名称：危害分析与关键控制点（HACCP）体系调味面制品生产企业要求
本标准规定了调味面制品生产企业危害分析与关键控制点（HACCP）体系、管理职责、前提计划、HACCP计划的建立和实施等要求，使其有能力提供符合法律法规和顾客要求的安全调味面制品。本标准适用于调味面制品生产企业HACCP体系的建立、实施和评价，包括原辅料和包装材料采购、加工、包装、贮存、运输等。