标准号T/GZSX T/GZSX055.1—2019状态
发布时间：2019年09月30日
实施时间：2019年10月20日
刺梨系列产品 刺梨浓缩汁基本信息
标准号：T/GZSX T/GZSX055.1—2019
团体名称：中国标准化协会
主要技术内容：项目 指标 检验方法维生素C(以L(+)-抗坏血酸计),mg/100mL ≥2000 GB5009.86第三法可溶性固形物（20℃折光计法），％ ≥15.0 GB/T12143总酸(以苹果酸计)，g/L ≥6.0 GB/T12456铅（以Pb计），mg/L ≤0.4 GB5009.12项目 采样方案a及限量 检验方法 n c m M 菌落总数，CFU/mL 52 100 10000 GB4789.2大肠菌群，CFU/mL 5 2 1 10 GB4789.3中的平板计数法霉菌，CFU/mL ≤20 GB4789.15酵母，CFU/mL ≤20 GB4789.15沙门氏菌、金黄色葡萄球菌 按GB29921的规定执行 GB4789.4、GB4789.10第二法注：a样品的采样及处理按GB4789.1和GB/T4789.21执行
中国标准分类号：C152 饮料制造
国际标准分类号：67.160.20 无酒精饮料
发证机关：中华人民共和国民政部
行业分类：无酒精饮料
标准名称：刺梨系列产品 刺梨浓缩汁
本标准规定了刺梨系列产品刺梨浓缩汁的术语定义、要求（含检验方法）、检验规则及标签、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以刺梨鲜果为原料，经清洗、破碎、压榨、过滤、浓缩、杀菌、包装等工艺加工而成的刺梨系列产品刺梨浓缩汁。