标准号GB 5009.22-2016状态
发布于：2016-12-23
实施于：2017-06-23
食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素b族和g族的测定基本信息
标准号：GB 5009.22-2016
英文名称：Determination of aflatoxin B1、B2、G1、G2、M1、M2 content in milk and milk powde--HPLC-fluorescence detection method
代替标准：替代GB/T 5009.22-2003;GB/T 5009.23-2006 食品中黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2的测定;GB 5009.24-2010 食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素m1和b1的测定;GB/T 23212-2008 牛奶和奶粉中黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2、M1、M2的测定 液相色谱-荧光检测法;GB/T 18979-2003 食品中黄曲霉毒素的测定 免疫亲和层析净化高效液相色谱法和荧光光度法;SN 0339-1995 出口茶叶中黄曲霉毒素b1检验方法;SN/T 1664-2005 牛奶和奶粉中黄曲霉毒素m1、b1、b2、g1、g2含量的测定;SN/T 1101-2002 进出口油籽及粮谷中黄曲霉毒素的检验方法;SN 0637-1997 出口油籽坚果及坚果制品中黄曲霉毒素的检验方法液相色谱法;SN/T 1736-2006 进出口蜂蜜中黄曲霉毒素的检验方法高效液相色谱法;NY/T 1286-2007 花生黄曲霉毒素b1的测定 高效液相色谱法
本标准规定了食品中黄曲霉毒素B1、黄曲霉毒素B2、黄曲霉毒素G1、黄曲霉毒素G2(以下简称AFTB1、AFTB2、AFTG1和AFTG2)的测定方法。本标准第一法为同位素稀释液相色谱-串联质谱法,适用于谷物及其制品、豆类及其制品、坚果及籽类、油脂及其制品、调味品、婴幼儿配方食品和婴幼儿辅助食品中AFTB1、AFTB2、AFTG1和AFTG2的测定。本标准第二法为高效液相色谱-柱前衍生法,适用于谷物及其制品、豆类及其制品、坚果及籽类、油脂及其制品、调味品、婴幼儿配方食品和婴幼儿辅助食品中AFTB1、AFTB2、AFTG1和AFTG2的测定。本标准第三法为高效液相色谱-柱后衍生法,适用于谷物及其制品、豆类及其制品、坚果及籽类、油脂及其制品、调味品、婴幼儿配方食品和婴幼儿辅助食品中AFTB1、AFTB2、AFTG1和AFTG2的测定。本标准第四法为酶联免疫吸附筛查法,适用于谷物及其制品、豆类及其制品、坚果及籽类、油脂及其制品、调味品、婴幼儿配方食品和婴幼儿辅助食品中AFTB1的测定。本标准第五法为薄层色谱法,适用于谷物及其制品、豆类及其制品、坚果及籽类、油脂及其制品、调味品中AFTB1的测定。