标准号T/ZZB 0374—2018状态
发布时间：2018年06月28日
实施时间：2018年08月01日
金华火腿基本信息
标准号：T/ZZB 0374—2018
团体名称：中国标准化协会
主要技术内容：本标准规定了金华火腿的术语和定义、基本要求、技术要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存及质量承诺。本标准适用于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的金华火腿。
中国标准分类号：C149 其他食品制造
国际标准分类号：21.200
发证机关：中华人民共和国民政部
行业分类：
标准名称：金华火腿