标准号T/GZSX 047—2019状态
发布时间：2019年02月22日
实施时间：2019年03月01日
铜仁米豆腐（灰碱粑）基本信息
标准号：T/GZSX 047—2019
团体名称：中国标准化协会
主要技术内容：理化指标项目指标检验方法水分/（g/100g）≤70.0GB5009.3pH（1:10稀释）8.0～10.5GB5009.237铅（以Pb计）/（mg/kg）≤0.2GB5009.12镉（以Cd计）/（mg/kg）≤0.1GB5009.15黄曲霉毒素B1/（μg/kg）≤10.0GB5009.22
中国标准分类号：C149 其他食品制造
国际标准分类号：67.060
发证机关：中华人民共和国民政部
行业分类：
标准名称：铜仁米豆腐（灰碱粑）
本标准规定了铜仁米豆腐（灰碱粑）的术语和定义、要求（检验方法）、检验规则及标签、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于铜仁米豆腐（灰碱粑）。