标准号T/CAB CASA0006—2018状态
发布时间：2018年03月15日
实施时间：2018年04月15日
富硒挂面生产技术规范基本信息
标准号：T/CAB CASA0006—2018
团体名称：中国标准化协会
主要技术内容：该规范主要技术要求为筛选原辅料、生产用水及加工工艺的选择。其中筛选原料为原料的采购及存放，辅料为食用盐、食用碱及其他辅料的选择。
中国标准分类号：C143 方便食品制造
国际标准分类号：67.060
发证机关：中华人民共和国民政部
行业分类：
标准名称：富硒挂面生产技术规范
本规范规定了富硒挂面生产技术规范的术语和定义、技术要求、质量要求、检测方法、检验规则、标签标识及包装、储存和运输的要求，适用于在富硒土壤中或是运用生物工程技术创造的富硒环境生长的富硒小麦，并经过一定的加工工艺制成的富硒挂面的生产。