标准号T/GGI 020—2018状态
发布时间：2018年08月16日
实施时间：2018年09月01日
思南黄牛鲜、冻分割牛肉基本信息
标准号：T/GGI 020—2018
团体名称：中国标准化协会
主要技术内容：本标准规定了思南黄牛鲜、冻分割牛肉的相关术语和定义、产品分类、技术要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于在思南县境内饲养、生长的黄牛，按部位分割、加工后的鲜、冻肉类产品。
中国标准分类号：C135 屠宰及肉类加工
国际标准分类号：67.120.10 肉和肉制品
发证机关：中华人民共和国民政部
行业分类：肉和肉制品
标准名称：思南黄牛鲜、冻分割牛肉