标准号T/CAPPMA 01—2017状态
发布时间：2017年06月07日
实施时间：2017年07月06日
天然水域活鲢、鳙鱼分割规范基本信息
标准号：T/CAPPMA 01—2017
团体名称：中国标准化协会
主要技术内容：本标准规定了天然水域活鲢鱼（Hypophthalmichthysmolitrix）、鳙鱼（Aristichthysnobilis）分割的基本条件、要求、工艺流程和操作等。本标准适用于水产品初加工企业对来自天然水域活鲢、鳙鱼的分割与速冻。
中国标准分类号：A041 水产养殖
国际标准分类号：67.120.30 鱼和水产品
发证机关：中华人民共和国民政部
行业分类：鱼和水产品
标准名称：天然水域活鲢、鳙鱼分割规范