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盘州酸菜 (T/GZSX 023-2017)

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盘州酸菜 (T/GZSX 023-2017)

标准号T/GZSX 023—2017状态

发布时间:2017年11月03日

实施时间:2017年12月01日

盘州酸菜基本信息

标准号:T/GZSX 023—2017

团体名称:中国标准化协会

主要技术内容:项目 指标总酸(以乳酸计)/(%) ≤2.0铅(以Pb计)/(mg/kg) ≤1.0亚硝酸盐(以NaNO2计)/(mg/kg)≤20.0固形物含量/(%) ≥60

中国标准分类号:C149 其他食品制造

国际标准分类号:67.080.20 蔬菜及其制品

发证机关:中华人民共和国民政部

行业分类:蔬菜及其制品

标准名称:盘州酸菜

项目 指标总酸(以乳酸计)/(%) ≤2.0铅(以Pb计)/(mg/kg) ≤1.0亚硝酸盐(以NaNO2计)/(mg/kg)≤20.0固形物含量/(%) ≥60

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