标准号T/GZSX 023—2017状态
发布时间:2017年11月03日
实施时间:2017年12月01日
盘州酸菜基本信息
标准号:T/GZSX 023—2017
团体名称:中国标准化协会
主要技术内容:项目 指标总酸(以乳酸计)/(%) ≤2.0铅(以Pb计)/(mg/kg) ≤1.0亚硝酸盐(以NaNO2计)/(mg/kg)≤20.0固形物含量/(%) ≥60
中国标准分类号:C149 其他食品制造
国际标准分类号:67.080.20 蔬菜及其制品
发证机关:中华人民共和国民政部
行业分类:蔬菜及其制品
标准名称:盘州酸菜
项目 指标总酸(以乳酸计)/(%) ≤2.0铅(以Pb计)/(mg/kg) ≤1.0亚硝酸盐(以NaNO2计)/(mg/kg)≤20.0固形物含量/(%) ≥60