标准号T/CASME 1712-2024状态
发布日期：2024年09月27日
实施日期：2024年10月10日
冻干咖啡通用技术要求基本信息
标准编号：T/CASME 1712—2024
英文标题：General technical requirements for freeze-dried coffee
国际标准分类号：67.140.20咖啡和咖啡代用品
中国标准分类号：X 51
国民经济分类：C152 饮料制造
起草人：杨浩、乐粉鹏、王旭峰、王倩、周峰、赵亮、丁朋、杨志伟、游环、魏阳吉、潘志明、褚芳芳、迟晓君、邢吉乐、郭东起、高原、郑极庆、付文钰
起草单位：北京正能量美能生物科技有限公司、中检科（上海）测试技术有限公司、中国农业大学食品科学与营养工程学院、中国绿色食品有限公司、中国检验认证集团上海有限公司、首都保健营养美食学会、北京工商大学食品与健康学院、天益食品（徐州）有限公司、天利食品科技有限公司、上海投创网络科技有限公司、山东农业工程学院、塔里木大学食品科学与工程学院、吉林外国语大学
范围：本文件适用于冻干咖啡的生产、检验和销售。
内容概括：本文件规定了冻干咖啡的术语和定义、技术要求、检验规则、标志标签、包装、运输、贮存、保质期。……