标准号T/GLCX 022-2024状态
发布日期：2024年06月15日
实施日期：2024年07月01日
桂林旅游露营地餐饮服务规范基本信息
标准编号：T/GLCX 022—2024
国际标准分类号：03.080.01服务综合
国民经济分类：H629 其他餐饮业
起草人：谭兴勇、沈逸之、苏敏、崔莹莹、余涛、沈林杰、王浩明、黎金花、吕昌林、李俊成。
起草单位：桂林旅游学院 、桂林市餐饮烹饪协会。
范围：本文件界定了旅游露营地餐饮服务的相关术语和定义，规定了基本要求、设备设施要求、卫生要求等。 本文件适用于桂林旅游露营地的餐饮服务。
内容概括：3.1 旅游露营地餐饮在交通便利、风景优美之地开设的，有一定场地和设施条件，可以为旅游者和其他参加露营地者提供满足其开展自助或半自助餐饮制作服务的活动。4 基本……