标准号T/DLMSWH 029-2024状态
发布日期：2024年04月08日
实施日期：2024年05月08日
集体用餐服务通用要求基本信息
标准编号：T/DLMSWH 029—2024
英文标题：Common requirements for catering service
国际标准分类号：01.020
国民经济分类：H621 正餐服务
起草人：吴海霞、王海婷、刘旭、张鹏、李春玲、周宇晨、潘玉爱、刘鹏、耿思缘、卢熠川、宋春璐、惠香、于来鑫、韩博
起草单位：大连产品质量检验检测研究院有限公司、大连市美食文化协会、大连标准认证研究院有限公司
内容概括：本文件规定了集体用餐服务中的术语和定义、基本要求、管理要求、技术要求、其他要求。……