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集体用餐配送服务规范 (DB50/T 1533-2023)

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标准号DB50/T 1533-2023状态

发布于:2023-12-05

实施于:2024-03-05

现行(非实时更新,以官方为准)

集体用餐配送服务规范基本信息

标准号:DB50/T 1533-2023

制修订:制定

中国标准分类号:A 12

国际标准分类号:03.080.30

技术归口:重庆市市场监督管理局

批准发布部门:重庆市市场监督管理局

行业分类:住宿和餐饮业

标准类别:管理标准

适用范围:本文件适用于集体用餐配送服务和供餐过程的管理,不适用于下列餐饮食品服务:餐饮食品外卖服务;冷链运输的预制食品配送服务。

起草单位:重庆市市场监督管理局、重庆市质量和标准化研究院、重庆市涪陵区市场监督管理局、重庆市北碚区市场监督管理局、重庆市渝北区市场监督管理局、重庆雅福食品股份有限公司、益嘉丰厨(重庆)食品有限公司、重庆交运优链云食城供应链有限公司。

起草人:余能超、李昂、陈宏果、文何伟、刁雪洋、张艳、汪伟、张程、孙立、戴彩霞、周恂、姚波、田春华、赵龙、刘敏静。

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