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广东省高校餐饮食品安全检查实施指南 (T/GDGX 0001-2024)

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广东省高校餐饮食品安全检查实施指南 (T/GDGX 0001-2024)

标准号T/GDGX 0001-2024状态

发布日期:2023年11月14日

实施日期:2024年01月01日

广东省高校餐饮食品安全检查实施指南基本信息

标准编号:T/GDGX 0001—2024

英文标题:Implementation Guides of catering food safety inspectionin Guangdong universities

国际标准分类号:67.040

国民经济分类:S952 社会团体

起草人:余晓斌、姚滂、何晓峰、黄莹涓、刘云苑、鲁长海、康鸿、王兆春、陈敏儿、张燕、唐亚娟、何厚潮、廖海雄、张格书、刘兵。

起草单位:广电计量检测集团股份有限公司、广州广电城市服务集团股份有限公司、华南师范大学、广东机电职业技术学院、广东好来客集团有限公司。

内容概括:本文件规定了广东省高校餐饮日常食品安全监测工作的内容、规范以及评价要求,适用于广东省高校食品安全管理部门、第三方检验检测及评价机构和餐饮经营单位风险控制部门对广……

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