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广东省高校餐饮食品安全检查实施指南 (T/GDGX 0001-2023)

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广东省高校餐饮食品安全检查实施指南 (T/GDGX 0001-2023)

标准号T/GDGX 0001-2023状态

发布日期:2023年10月23日

实施日期:2023年11月01日

广东省高校餐饮食品安全检查实施指南基本信息

标准编号:T/GDGX 0001—2023

英文标题:Implementation Guides of catering food safety inspectionin Guangdong universities

国际标准分类号:67.040

国民经济分类:S952 社会团体

起草人:余晓斌、何晓峰、姚滂、黄莹涓、刘云苑、陈敏儿、张燕、廖海雄、张格书、刘兵

起草单位:广电计量检测集团股份有限公司、华南师范大学、广东机电职业技术学院、广东好来客集团有限公司

内容概括:本文件规定了广东省高校餐饮日常食品安全监测工作的内容、规范以及评价要求,适用于广东省高校食品安全管理部门、第三方检验检测及评价机构和餐饮经营单位风险控制部门对广……

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