标准号T/CTSS 69-2023状态
发布日期：2023年10月15日
实施日期：2023年10月15日
崂山红茶冲泡技术规程基本信息
标准编号：T/CTSS 69—2023
英文标题：Technical specification for brewing of Laoshan black tea
国际标准分类号：67.140.10茶
中国标准分类号：X 55
国民经济分类：A014 蔬菜、食用菌及园艺作物种植
起草人：王妮妮、吕爱军、刘栩、潘明、潘蓉、陈钰、宋春燕、刘彬、匡明如、蔡晟、张新富、曲凤凤、孟庆彪、刘畅、周智修。
起草单位：青岛市崂山区农业农村局、中国农业科学院茶叶研究所、青岛万里江茶业有限公司、青岛晓阳工贸有限公司、青岛崂矿尊圃茶业有限公司、青岛农业大学、青岛正礼茶业有限公司。
范围：本文件规定了崂山红茶冲泡技术的术语和定义、冲泡条件、冲泡方法与流程及冲泡参数。本文件适用于各类崂山红茶的冲泡。
内容概括：1范围2规范性引用文件3术语和定义4冲泡条件5冲泡方法与流程6冲泡参数……