标准号T/THSX 901-2023状态
发布日期：2023年05月06日
实施日期：2023年06月01日
餐饮单位反对食品浪费服务规范基本信息
标准编号：T/THSX 901—2023
英文标题：Catering units against food waste service standards
国际标准分类号：03.080.30消费者服务
国民经济分类：H621 正餐服务
起草人：岑洪斌、施晓玲、严克明、郁倩倩
起草单位：南通市海门区食品行业协会、南通颐生酒业有限公司、南通市食品药品监督检验中心、江苏省海门中等专业学校
范围：本文件适用于本行政区域内餐饮单位在食品采购、加工制作、服务全过程反对食品浪费行为。
内容概括：本文件规定了餐饮单位反对食品浪费行为的相关术语和定义、总体原则、基本要求、具体要求、监督与改进。……