标准号T/HBTSS 013-2023状态
发布日期：2023年03月29日
实施日期：2023年03月30日
青砖茶高嫩度毛茶渥堆技术规程基本信息
标准编号：T/HBTSS 013—2023
英文标题： Technological code of practice for pile-fermentation of high tenderness raw tea of Qingzhuan tea
国际标准分类号：67.140.10茶
国民经济分类：A051 农业专业
起草人：倪德江、余志、陈玉琼、何建刚、陈学礼、张德、武世化、刘小海、陈军海、甘多平、郑名维、郑时兵
起草单位：华中农业大学、鑫鼎生物科技有限公司、湖北长盛川青砖茶研究所、湖北省赵李桥茶厂有限责任公司、湖北思贝林生物科技有限公司、宣恩县伍台昌臣茶业有限公司
范围：本文件适用于青砖茶高嫩度毛茶渥堆。
内容概括：本文件规定了青砖茶高嫩度毛茶渥堆的加工条件、原料要求、加水量和方法，以及标志、标签、包装、运输和贮存要求。……