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青砖茶高嫩度毛茶初制与精制技术规程 (T/HBTSS 012-2023)

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青砖茶高嫩度毛茶初制与精制技术规程 (T/HBTSS 012-2023)

标准号T/HBTSS 012-2023状态

发布日期:2023年03月29日

实施日期:2023年03月30日

青砖茶高嫩度毛茶初制与精制技术规程基本信息

标准编号:T/HBTSS 012—2023

英文标题:Technological code of practice for the preliminary and refining processing of high tenderness raw tea of Qingzhuan tea

国际标准分类号:67.140.10茶

国民经济分类:A051 农业专业

起草人:余志、倪德江、陈玉琼、何建刚、何功威、张德、陈学礼、郑时兵、武世化、刘小海、陈军海、甘多平、郑名维、张丙华

起草单位:华中农业大学、鑫鼎生物科技有限公司、湖北长盛川青砖茶研究所、湖北省赵李桥茶厂有限责任公司、湖北思贝林生物科技有限公司、宣恩县伍台昌臣茶业有限公司、丹江口市骞林贡茶基地专业合作社

范围:本文件适用于青砖茶高嫩度毛茶初制与精制。

内容概括:本文件规定了青砖茶高嫩度毛茶初制与精制的加工条件、鲜叶要求、加工工艺和质量要求,以及标志、标签、包装、运输和贮存要求。……

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