标准号T/FAIF 008-2023状态
发布日期：2023年02月14日
实施日期：2023年03月03日
预制菜质量评价规范基本信息
标准编号：T/FAIF 008—2023
国际标准分类号：67.040
国民经济分类：H629 其他餐饮业
起草人：陈翠颖、何德、郑智鹏、陆川、黄德鹏、杨柳慧、钟照华、朱绮雯、叶海柳、 王文山、黄洁虹、宋林喨、冀志敏、黄燕敏
起草单位：广东品珍鲜活科技有限公司、广东何氏水产有限公司、广东鱼兴港水产有限公司、 佛山市顺德区丰瀛食品有限公司、佛山市农业产业联合会、佛山市质量和标准化研究院
内容概括：本文件规定了预制菜质量评价的评价原则、评价指标、评价规则（包含评价组织、评价频次、评价抽样、评价判定）和评价记录。……