标准号T/FAIF 003-2023状态
发布日期：2023年02月14日
实施日期：2023年03月03日
预制菜肴 畜肉生制品基本信息
标准编号：T/FAIF 003—2023
国际标准分类号：67.120.01动物制品综合
国民经济分类：H629 其他餐饮业
起草人：杨士葶、董会龙、陆志鹏、郑伟、黄德鹏、杨柳慧、钟照华、朱绮雯、叶海柳、 王文山、宋林喨、黄洁虹、冀志敏
起草单位：佛山南海扬翔食品有限公司、佛山市顺德区顺泰食品厂有限公司、广东鱼兴港水 产有限公司、佛山市农业产业联合会、佛山市质量和标准化研究院
内容概括：本文件规定了畜肉类预制菜的术语和定义、要求、标签和包装、运输和贮存以及销售和追溯与召回的要求。……