标准号T/ZNZ 146-2022状态
发布日期：2022年11月25日
实施日期：2022年12月25日
贻贝肽粉加工技术规范基本信息
标准编号：T/ZNZ 146—2022
英文标题：Technical specifications for the processing of mussel peptide powder
国际标准分类号：67.120.30鱼和水产品
国民经济分类：A041 水产养殖
起草人：相兴伟、陈慧、刘书来、洪瑶、陈瑜、许丹、张宾、郑平安、周绪霞、丁玉庭、 吴伟杰、余方苗、周宇芳、柯志刚、顾赛麒、杨会成、戴央章、杨安全。
起草单位：浙江工业大学、浙江海力生集团有限公司、浙江省海洋水产研究所、浙江海洋大 学、浙江省海洋开发研究院、浙江省农业科学院、嵊泗县景晟贻贝产业发展有限公司、欧诗漫生物股份有限公司。
内容概括：本文件规定了贻贝肽粉加工的术语和定义、基本要求、原辅料、加工工艺、包装标签和贮运、生产记录等。本文件适用于紫贻贝（MytilusedulisLinne）、厚壳贻……