标准号T/NAIA 0178-2022状态
发布日期：2022年11月30日
实施日期：2022年12月01日
甜醅基本信息
标准编号：T/NAIA 0178—2022
国际标准分类号：67.160.10酒精饮料
国民经济分类：C152 饮料制造
起草人：白洁、张金霞、柳子静、朱斐全、马磊、王欢、马月琴、张小飞
起草单位：宁夏菲杰特检测有限公司、固原市食品药品检验检测中心、宁夏化学分析测试协会。
内容概括：本文件规定了甜醅的术语和定义、技术要求、加工过程中的卫生要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存。本文件适用于甜醅的生产加工和质量管理。……