标准号T/GZCX 018-2022状态
发布日期：2022年11月22日
实施日期：2022年12月01日
刺梨及其制品中总黄酮含量的测定基本信息
标准编号：T/GZCX 018—2022
国际标准分类号：67.080.10水果及其制品
国民经济分类：A019 其他农业
起草人：漆正方、孙宜春、钱品、陈杉、闫福泉、朱荣金、蔡志林、王鹏娇、王智旺。
起草单位：国药集团贵州大健康产业发展有限公司、国药集团同济堂（贵州）制药有限公司、贵州初好农业科技开发有限公司、贵州金维宝生物技术有限公司、贵州天赐贵宝食品有限公司、贵州明安实业有限公司、中志浩刺梨产业开发(贵州)有限公司。
范围：本标准规定了刺梨及其制品中总黄酮含量（以芦丁计）测定的紫外分光光度法。 本标准适用于刺梨鲜果、刺梨干果、刺梨果脯、刺梨冻干粉、刺梨喷干粉、刺梨原汁、刺梨浓缩汁等刺梨及其制品中总黄酮含量的测定。
内容概括：4方法原理黄酮类化合物是具有苯并吡喃环结构的一类天然化合物的总称。溶于乙醇的黄酮类化合物在弱碱性条件下，与铝盐络合反应后生成有色物质，可在420nm波长附近产生……