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蒿子面 (T/NAIA 0151-2022)

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蒿子面 (T/NAIA 0151-2022)

标准号T/NAIA 0151-2022状态

发布日期:2022年10月08日

实施日期:2022年11月01日

蒿子面基本信息

标准编号:T/NAIA 0151—2022

英文标题:Hao zi noodles

国际标准分类号:67.180.20淀粉及衍生制品

国民经济分类:C149 其他食品制造

起草人:李谦、董川、党祎苗、王泽岚、吴旭妍、吕晓东、赵瑞、于振玲、张小飞

起草单位:宁夏回族自治区食品检测研究院、中宁县振玲食品有限公司、宁夏回族自治区粮油产品质量检测中心、食品宁夏回族自治区食品质量监督检验二站、宁夏计量质量检验检测研究院、宁夏化学分析测试协会。

是否包含专利信息:否

本文件规定了蒿子面的术语和定义、规范性引用文件、原辅料要求、技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标签、包装、保质期等。本文件内容还涉及蒿子面包装后储存、……

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