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发酵型枸杞果酒加工技术规范 (T/NAIA 0149-2022)

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发酵型枸杞果酒加工技术规范 (T/NAIA 0149-2022)

标准号T/NAIA 0149-2022状态

发布日期:2022年09月09日

实施日期:2022年09月30日

发酵型枸杞果酒加工技术规范基本信息

标准编号:T/NAIA 0149—2022

国际标准分类号:67.160.10酒精饮料

国民经济分类:A011 谷物种植

起草人:张瑶、李竹岩、高琳、马桂娟、莫寅斌、杨慧、刘继辉、龚慧、樊桂红、董川、张小飞。

起草单位:宁夏回族自治区食品检测研究院、银川海关技术中心、宁夏福兆源科技有限公司、宁夏葡萄酒与防沙治沙学院、宁夏化学分析测试协会

是否包含专利信息:否

本文件规定了发酵型枸杞果酒的术语和定义、基本要求、工艺流程、质量管理、标志、标签、包装、运输和贮存。本文件适用于发酵型枸杞果酒的生产加工和质量管理。……

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