标准号T/CI 004-2022状态
高麦黄酮小麦籽粒中游离态麦黄酮及总麦黄酮含量指标和测定方法基本信息
标准编号：T/CI 004—2022
英文标题：Content index and determination method of tricin and total wheat flavonoid in high wheat flavonoid variety
国际标准分类号：67.060
国民经济分类：A051 农业专业
起草人：胥倩、田纪春、刘振、王群青、王西振、邓志英、于海霞、彭莉、郑铮、由佳辉、田磊，杨明、王延训、赵善仓、吕民全、谢秀伦。
起草单位：山东国仓健生物科技有限公司，山东华田农业科技有限公司，山东农业大学，泰安市农业科学院，解放军总医院普通外科学部，山东天泽泰田种业科技有限公司，莱州宏源面粉有限公司，泰安市谷香园食品有限公司。
范围：本文件规定了游离态麦黄酮、总麦黄酮、高麦黄酮小麦的术语、定义和游离态麦黄酮含量、总麦黄酮含量指标及其检测方法。本文件适用于小麦籽粒中游离态麦黄酮及总麦黄酮含量的定量测定。企业在制定企业标准时可参照使用，相关机构在选育、审定和应用高黄酮小麦及其制品时可参照使用。
是否包含专利信息：否
3.1游离态麦黄酮Tricin游离态麦黄酮，又称麦黄酮、苜蓿素、小麦黄素，化学名称为5,7,4’-三羟基-3’,5’-二甲氧基黄酮。游离态麦黄酮具有较强的抗氧化……