标准号T/CHA 018—2021状态
发布时间：2021年04月30日
实施时间：2021年05月15日
品质食堂基本信息
标准号：T/CHA 018—2021
团体名称：中国标准化协会
主要技术内容：本文件规定（确立/描述/提供/给出/界定）了品质食堂的术语和定义、基本要求、安全管理、产品管理、环境管理、接待服务、员工管理、现代化经营。本文件适用于从事餐饮经营服务的食堂，包括机关、军队、院校、医院、厂矿、油气田科技园区、商务楼宇、养老机构、街道社区等单位的员工食堂。
中国标准分类号：H621 正餐服务
国际标准分类号：03.080.01 服务综合
发证机关：中华人民共和国民政部
行业分类：服务综合
标准名称：品质食堂