标准号T/XJWA 004—2021状态
发布时间：2021年09月07日
实施时间：2021年09月15日
杏子酒基本信息
标准号：T/XJWA 004—2021
团体名称：中国标准化协会
主要技术内容：1 范围2 规范性引用文件3 术语和定义3.1 杏子酒以成熟的杏子为原料，在一定温度条件下，经全部或部分酒精发酵酿制而成的，含有一定酒精度的发酵果酒。4 工艺要求4.1 原辅料4.2 工艺5 技术要求5.1 感官要求5.2 理化要求5.3 微生物限量5.4 农药最大残留限量5.5 玻璃制品5.6 净含量6 检验规则7 标识、包装、运输和贮存
中国标准分类号：C151 酒的制造
国际标准分类号：67.160.10 酒精饮料
发证机关：中华人民共和国民政部
行业分类：酒精饮料
标准名称：杏子酒