标准号T/JLWK 11—2021状态
发布时间：2021年04月22日
实施时间：2021年05月01日
无抗羊肉基本信息
标准号：T/JLWK 11—2021
团体名称：中国标准化协会
主要技术内容：无抗羊肉技术要求及规定
中国标准分类号：A053 畜牧专业及辅助性活动
国际标准分类号：67.120.10 肉和肉制品
发证机关：中华人民共和国民政部
行业分类：肉和肉制品
标准名称：无抗羊肉
本文件规定了无抗羊肉的技术要求、试验方法、检验规则及标志、贮存和运输。本文件适用于无抗肉羊经检验检疫、屠宰加工而成的鲜（冻）羊肉。