标准号T/GZSX 076—2021状态
发布时间：2021年04月01日
实施时间：2021年04月20日
道真特产 青花椒基本信息
标准号：T/GZSX 076—2021
团体名称：中国标准化协会
主要技术内容：理化指标项目 保鲜花椒 干花椒 花椒粉 特级 一级 特级 一级 二级 特级 一级开口椒/（%） — ≥90 ≥85 ≥75 —含籽椒/（%）≤100 ≤10 ≤15 ≤25 —固有杂质/（%）≤10 ≤20 ≤1.0 ≤2.0 ≤3.0 —挥发油/（mL/100g）≥1.2 ≥1.0 ≥7.0 ≥6.5 ≥6.0 ≥3.0 ≥2.0水分/（%）≤70 ≤80 ≤9.5 ≤10.5 ≤10.5总灰分/（%） ≤4.0 ≤8.0铅（以Pb计）/（mg/kg） ≤3.0
中国标准分类号：A025 林产品采集
国际标准分类号：65.020.01 农业和林业综合
发证机关：中华人民共和国民政部
行业分类：农业和林业综合
标准名称：道真特产 青花椒
本文件规定了道真特产青花椒的术语和定义、分类及分级、技术要求、试验方法、检验规则及标签、标志、包装、贮存和运输。本文件适用于道真县所辖范围内产的青花椒。