标准号T/FJCFA 0001—2021状态
发布时间：2021年03月12日
实施时间：2021年03月13日
现制奶茶标准基本信息
标准号：T/FJCFA 0001—2021
团体名称：中国标准化协会
主要技术内容：1、范围；2、规范性应用文件；3、术语和定义（茶基底、奶茶基底、现制奶茶）；4、技术要求（原辅材料要求、感官要求、理化指标、微生物指标、污染物限量和真菌毒素限量、农药残留限量、食品添加剂和食品营养强化剂）；5、检验规则（出售检验、仲裁检验）；6、标签、包装、运输和食用期限。
中国标准分类号：H623 饮料及冷饮服务
国际标准分类号：67.140.10 茶
发证机关：中华人民共和国民政部
行业分类：茶
标准名称：现制奶茶标准
本文件规定了现制奶茶的技术要求、检验规则、标签、包装、运输和食用期限。 本文件适用于现制奶茶。