标准号T/CSCA 110059—2020状态
发布时间：2020年11月10日
实施时间：2020年11月10日
巴氏杀菌乳—鲜牛奶基本信息
标准号：T/CSCA 110059—2020
团体名称：中国标准化协会
主要技术内容：本文件规定了巴氏杀菌乳-鲜牛奶的术语和定义、技术要求、生产加工过程的要求、试验方法、检验规则及标识、标签、包装、运输和贮存、安全健康环保、用户体验等要求。本文件适用于以生牛乳为原料，经均质、巴氏杀菌、灌装等工艺而制成的产品。
中国标准分类号：C144 乳制品制造
国际标准分类号：67.100.01 奶和奶制品综合
发证机关：中华人民共和国民政部
行业分类：奶和奶制品综合
标准名称：巴氏杀菌乳—鲜牛奶