标准号T/BAR 001—2021状态
发布时间：2021年01月01日
实施时间：2021年03月01日
鲜切水果基本信息
标准号：T/BAR 001—2021
团体名称：中国标准化协会
主要技术内容：本文件针对以新鲜水果为原料进行工业化生产并作为商品销售的鲜切水果进行了系统性的定义，提出了对鲜切水果的要求、检验方法、检验规则、标识和标签、包装和贮存、运输和销售以及销毁处置等规范条款。
中国标准分类号：C137 蔬菜、菌类、水果和坚果加工
国际标准分类号：67.080.10 水果及其制品
发证机关：中华人民共和国民政部
行业分类：水果及其制品
标准名称：鲜切水果