标准号T/GSQA 021—2020状态
发布时间：2020年12月26日
实施时间：2020年12月26日
中央厨房供应链食品冷链物流和终端温度控制要求基本信息
标准号：T/GSQA 021—2020
团体名称：中国标准化协会
主要技术内容：本文件规定了中央厨房供应链内果蔬、水产品、畜禽肉等冷链食品在储存、运输、销售环节的温度控制要求及温度测量仪器、测量方法、测量要求、测量位置。
中国标准分类号：G544 道路运输辅助活动
国际标准分类号：03.220.01 运输综合
发证机关：中华人民共和国民政部
行业分类：运输综合
标准名称：中央厨房供应链食品冷链物流和终端温度控制要求