标准号T/WZSYSYSH 002—2020状态
发布时间：2020年11月01日
实施时间：2020年11月16日
梧州纸包鸡加工规程基本信息
标准号：T/WZSYSYSH 002—2020
团体名称：中国标准化协会
主要技术内容：梧州纸包鸡以鲜鸡为原料切件经酱汁腌制后用油纸包裹进行浸炸而制成的可即食肉制品。原料及要求鲜鸡应符合GB16869及GB2707的规定，以重量（1250～1500）g的活项鸡为宜。
中国标准分类号：H621 正餐服务
国际标准分类号：01.120
发证机关：中华人民共和国民政部
行业分类：
标准名称：梧州纸包鸡加工规程