标准号T/GXTY 008—2020状态
发布时间：2020年09月08日
实施时间：2020年10月01日
广西金砂糖基本信息
标准号：T/GXTY 008—2020
团体名称：中国标准化协会
主要技术内容：表1 理化指标项目 指标总糖分（蔗糖分+还原糖分）/（g/100g）≥ 98蔗糖分（g/100g）≥ 97.6干燥失重/（g/100g）≤ 0.4不溶于水杂质/（mg/kg）≤ 50色值（IU）≥ 1200钙/（mg/kg）≥ 20铁/（mg/kg）≥ 5.0锌/（mg/kg）≥ 0.5氨基酸总量/（g/100g）≥ 0.02总黄酮a/（mg/kg）≥ 10总酚a/（mg/kg）≥ 30a为界限指标，优级金砂糖应有一项（或者一项以上）指标符合要求。
中国标准分类号：C134 制糖业
国际标准分类号：67.180.10 糖和糖制品
发证机关：中华人民共和国民政部
行业分类：糖和糖制品
标准名称：广西金砂糖
本标准规定了广西金砂糖的技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输和贮存。本标准适用于以糖料甘蔗为原料，经压榨提汁、清净、蒸发、结晶、分蜜制成的金黄色砂糖。