标准号T/NBCY 1.1—2020状态
发布时间:2020年01月03日
实施时间:2020年01月09日
宁波“十大名菜”制作规范 第1部分:冰糖甲鱼基本信息
标准号:T/NBCY 1.1—2020
团体名称:中国标准化协会
主要技术内容:规定了宁波“十大名菜”冰糖甲鱼的原料要求、制作工艺、菜肴特点和安全操作要求。
中国标准分类号:H621 正餐服务
国际标准分类号:67.040
发证机关:中华人民共和国民政部
行业分类:
标准名称:宁波“十大名菜”制作规范 第1部分:冰糖甲鱼
发布时间:2020年01月03日
实施时间:2020年01月09日
标准号:T/NBCY 1.1—2020
团体名称:中国标准化协会
主要技术内容:规定了宁波“十大名菜”冰糖甲鱼的原料要求、制作工艺、菜肴特点和安全操作要求。
中国标准分类号:H621 正餐服务
国际标准分类号:67.040
发证机关:中华人民共和国民政部
行业分类:
标准名称:宁波“十大名菜”制作规范 第1部分:冰糖甲鱼
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