标准号T/HNTI 014—2019状态
发布时间:2019年11月01日
实施时间:2019年12月01日
江华苦茶 红茶加工技术规程基本信息
标准号:T/HNTI 014—2019
团体名称:中国标准化协会
主要技术内容:前言1范围2规范性引用文件3术语和定义4要求5工艺流程6质量管理7标志、标签、包装、运输和贮存附录A(资料性附录)生产记录表
中国标准分类号:C153 精制茶加工
国际标准分类号:67.140.10 茶
发证机关:中华人民共和国民政部
行业分类:茶
标准名称:江华苦茶 红茶加工技术规程
本标准规定了江华苦茶红茶的术语和定义、要求、工艺流程、质量管理、标志、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于以江华瑶族自治县当地的江华苦茶群体种或从江华苦茶群体种选育出的良种鲜叶为原料的工夫红茶生产加工。