标准号SB/T 10418-2007状态
发布于：2007-01-25
实施于：2007-07-01
软冰淇淋
标准号：SB/T 10418-2007
中国标准分类号：X53
国际标准分类号：67.100.40
批准发布部门：商务部
行业分类：无
周炜、茅金妹
中国焙烤食品糖制品工业协会冷冻饮品专业委员会、北京艾莱发喜食品有限公司等
本标准规定了软冰淇淋的产品分类、技术要求、试验方法和其他要求。 本标准适用于现场制作销售的软冰淇淋类产品，不适用于预包装冰淇淋。
发布于：2007-01-25
实施于：2007-07-01
标准号：SB/T 10418-2007
中国标准分类号：X53
国际标准分类号：67.100.40
批准发布部门：商务部
行业分类：无
周炜、茅金妹
中国焙烤食品糖制品工业协会冷冻饮品专业委员会、北京艾莱发喜食品有限公司等
本标准规定了软冰淇淋的产品分类、技术要求、试验方法和其他要求。 本标准适用于现场制作销售的软冰淇淋类产品，不适用于预包装冰淇淋。
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