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挂面生产工艺技术规程 (SB/T 10072-1992)

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挂面生产工艺技术规程 (SB/T 10072-1992)

标准号SB/T 10072-1992状态

发布于:1992-08-14

实施于:1992-12-01

挂面生产工艺技术规程

标准号:SB/T 10072-1992

中国标准分类号:X11

国际标准分类号:None

批准发布部门:商业部

行业分类:无

徐宝朝、梁中华、居然、周青

商业部商办工业管理司

本标准适用于以小麦粉为原料,经和面、压片、烘干、切断等工序生产挂面的工艺。

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