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水产品加工质量管理规范 (SC/T 3009-1999)

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水产品加工质量管理规范 (SC/T 3009-1999)

标准号SC/T 3009-1999状态

发布于:1999-10-13

实施于:2000-01-01

水产品加工质量管理规范

标准号:SC/T 3009-1999

中国标准分类号:B53

国际标准分类号:None

批准发布部门:农业部

行业分类:无

本标准规定了水产品加工企业的基本条件、水产品加工卫生控制要点以及以危害分析与关键控制点(HACCP)原则为基础建立质量保证体系的程序与要求。 本标准适用于水产品加工企业。

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