标准号QB/T 4158-2010状态
发布于：2010-12-29
实施于：2011-04-01
营养强化剂 5'-尿苷酸二钠
标准号：QB/T 4158-2010
中国标准分类号：X60
国际标准分类号：67.040
批准发布部门：工业和信息化部
行业分类：无
邱蔚然、曹静
南通秋之友生物科技有限公司、黑龙江省乳品工业技术开发中心
本标准规定了营养强化剂 5'-尿苷酸二钠的要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存、保质期。 本标准适用于以酵母核糖核酸（RNA）为原料，经5'-磷酸二酯酶降解而制得的5'-尿苷酸二钠。