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速冻调制食品 (SB/T 10379-2012)

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速冻调制食品 (SB/T 10379-2012)

标准号SB/T 10379-2012状态

发布于:2012-12-20

实施于:2013-06-01

速冻调制食品

标准号:SB/T 10379-2012

中国标准分类号:X10

国际标准分类号:67.040

批准发布部门:工业和信息化部

行业分类:无

吴红、金祖卫

杭州唯新食品有限公司、浙江五丰冷食有限公司等

本标准规定了速冻调制食品的术语和定义、分类、原料和辅料、技术要求、检验方法、判定规则、标签、标志、包装、运输和贮存以及销售和召回的要求。本标准适用于3.1定义产品的生产、检验和销售。

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