发布于:2020-04-16
实施于:2020-10-01
标准号:QB/T 5471-2020
中国标准分类号:X10
国际标准分类号:67.040
批准发布部门:工业和信息化部
行业分类:制造业
本标准规定了方便菜肴的术语和定义、分类、原辅料要求、技术要求、生产加工过程、试验方法、检验规则以及标签、标志、包装、运输和贮存。
本标准适用于预包装方便菜肴。
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